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农女辣椒酱 农家辣酱的做法步骤图,农家辣酱怎么做好吃

发布时间:2019-10-31 14:26:18编辑:百小白来源:小说作者:初久 状态:已完结

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《农家官夫人类似章节

1, 农家辣酱的做法步骤图,农家辣酱怎么做好吃



材料
素肉400公克,香菇12朵,酱瓜1块,五香粉1小匙,素蚝油300㏄,冰糖1小匙,水700㏄,香菜1根
做法
1.素肉先用水泡软,再将水分挤干,切细末备用。
2.香菇、香菜分别洗净切碎;酱瓜切成碎末备用。
3.热油锅,放入香菇碎以中火炒香,再将素肉末放入锅中炒香,再加入酱瓜、五香粉、素蚝油、冰糖、水,转大火煮开。
4.作法3煮滚的材料倒入砂锅,以小火慢卤30分钟即可。起锅时撒上香菜,即为素香菇卤肉汁,淋在白饭上就是一道素香菇卤肉饭了。

2, 最早农村那种黄色辣酱是怎么打出来的,用什么材料?



甜酱是用白面做的,老百姓哪里舍得用白面做酱呀?他们都是用粗粮做酱的。下面我就说说农家自己做酱的原料和过程。
做酱一般选择在冬末春初时节,做下一缸面酱,可以吃一年。根据自己的喜好,选择所用的材料。一般说,小米面或者玉米面都可以,小米面做的 酱优于玉米面的。适当掺些高粱是为了做出来的酱更容易上色。黄豆面可有可无,最好是有。有黄豆面的酱更出味。这个材料可以各种粮食对好后磨面,也可以各种粮食的面对到一块。
材料有了,要做成窝窝头蒸熟。蒸熟的窝窝头切成大约一厘米厚的片。再将高粱秆纵向剖成两半,我们叫做秫秸批片。用一个小瓮或者瓷缸,里面一层秫秸批片一层窝窝头片地装好。放在热炕头上,上面蒙被,用火炕的温度使之发酵长毛。记得我家里做面酱,奶奶会不断观察小瓮里窝窝头片发酵的程度。如果发酵不够标准,做出的面酱味道会差。等瓮里的窝窝头片完全“坏了”,窝窝头片掰开会拉出长长的粘粘的丝。
窝窝头片全长了长长的青毛,掰断拉出长长的粘粘的丝,就从小瓮里拿出来,放笸箩里,再把笸箩放阳光里晒干。这个过程要不断翻动,直至这些带毛的窝窝头片干透。
下一步就是将这些干透的窝窝头片放碾上压碎压细成粉末状。再将这些粉末放瓷缸里,放适量水,使之成较稠的粥状。再就是放盐了。盐要放足,有个话叫做“省了盐酸了酱”,就是说盐如果放得不足,面酱太淡会变酸。
面酱复杂的制作就这样了。下一步就是将这个酱缸放太阳地里晒了。为了防备苍蝇和尘土,一般还要盖一块纱布做的罩子。面酱太阳一晒,就会发热,发热就会发酵冒沫。再者,面酱新作出来颜色很淡,太阳晒才能够是颜色变深。面酱里直接放一个小木棍,看到冒沫太多就得搅,一搅气泡就会消失。看到晒得变了颜色,也得搅,将底下没变色的搅到表面。
这个过程很长,这个酱颜色越来越深,味道也越来越好。其实我到更喜欢吃刚做出来的颜色浅的面酱,有个特殊的香味。有的人家要把酱晒得水分很少,再将酱用手团成“酱蛋子”,放窗台上彻底晒干,这样就不容易变质了。不过这样吃起来麻烦,得放水再泡成酱状。

3, 空间农女类型小说,介绍下好看的,谢谢



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亚洲国际娱乐农(拼音:nóng)是汉语常用字,最早字形见于商代甲骨文。农的古字形字状似一个人手持工具在山林草地耕作,本意指耕作,引申泛指农事、农业,又指农民。古时亦有田官、勤勉之意。 (基本信息栏主要参考资料)

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田园(赵田原,1985年3月30日-),中国内地女演员、歌手,生于武汉,毕业于北京语言大学。 16岁时,加入跳房子乐队担任主唱,并兼词曲创作,被评为“中国最具国际化魅力女歌手”。2005年,凭借电影《蝴蝶》获得香港金像奖“最佳新人奖”。

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《农家官夫人》 精彩点评

重新看了一遍,前面三分之二写的还是不错的。作者(初久)对官场的理解很到位,政治斗争应该是政治理念的碰撞,不是白刀红刃的厮杀。更不像很多官场脑残文,官斗就是拉帮结派,最后在常委会上玩举手的游戏。但是最后三分之一主角(李家女,金男)成为辽东省长,后面的内容就成为鸡肋了。也许作者(初久)构思不出主宰一方大吏官员的眼光,气魄还有思维。情节大多都是日常琐事,装逼打脸,大大拉低整《农家官夫人》的格调,真的非常可惜。虽然小说里的女性角色都写的不错,但是还是觉得应该单女主(李家女,金男),心目中还是希望能坐上那个位置的人是一个有道德洁癖的人。

农家官夫人

农家官夫人

作者:初久类型:古代言情状态:连载中

重新看了一遍,前面三分之二写的还是不错的。作者(初久)对官场的理解很到位,政治斗争应该是政治理念的碰撞,不是白刀红刃的厮杀。更不像很多官场脑残文,官斗就是拉帮结派,最后在常委会上玩举手的游戏。但是最后三分之一主角(李家女,金男)成为辽东省长,后面的内容就成为鸡肋了。也许作者(初久)构思不出主宰一方大吏官员的眼光,气魄还有思维。情节大多都是日常琐事,装逼打脸,大大拉低整《农家官夫人》的格调,真的非常可惜。虽然小说里的女性角色都写的不错,但是还是觉得应该单女主(李家女,金男),心目中还是希望能坐上那个位置的人是一个有道德洁癖的人。

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